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Applejack, um novo momento para um clássico americano.

Applejack

Sabe aquelas histórias de sucesso pouco provável? Podemos dizer que Applejack está nesta lista.  A bebida que foi conhecida por driblar a Lei Seca Americana ganhou um novo momento no mercado.

Este retorno está apoiado em uma estratégia de marketing de nostalgia e Applejack fala exatamente disto: a bebida encontrou uma nova geração de bartenders dispostos a devolver a luz.

Tradicionalmente produzido a partir da cidra, a bebida cotidiana da maioria dos americanos no século XVIII era naturalmente fermentada e com baixo teor alcoólico. Mais segura que a água do poço, mais barata que a cerveja e mais fácil de fazer em casa este era o slogan da bebida.

O applejack original era provavelmente turvo, com pedaços de casca, abelhas, folhas e o que mais caísse no barril ao longo do inverno. As novas versões variam do “eau de vie de pomme” claro e com alto teor alcoólico até os “licores dourados”, muitas vezes chamados de applejack envelhecido, ou conhaque de maçã.

Que tal aproveitar o final de semana e testar estes novos drinks?

Applejack
Crédito: Divulgação

Ingredientes

  • Cubos De Gelo
  • 2 Partes de Applejack
  • ¾ Parte de Groselha
  • ¾ Parte de Suco De Limão

Como misturar:

Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Agitar e coar em uma taça de coquetel.

Applejack
Crédito: Divulgação

Ingredientes

  • Cubos De Gelo
  • 1½ Partes de Applejack
  • ⅔ Parte de Rum Claro
  • ⅔ Parte de Suco De Limão
  • ⅓ Parte de Xarope De Amêndoas De Orchata
  • 1 Pedaço de Limão

Como misturar

Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Agitar e coar em um copo rocks cheio de cubos de gelo. Decorar com limão.

Applejack
Crédito: Divulgação

Ingredientes

  • Cubos De Gelo
  • ⅔ Parte de Suco De Maçã, Recém Preparado
  • 1 Parte de Applejack
  • ⅓ Parte de Suco De Lima-da-pérsia
  • ⅓ Parte de Xarope De Bordo
  • Limão

Como misturar

Encher um liquidificador com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Misturar e despejar em uma taça de champanhe. Decorar com limão.

Divirta-se e beba com moderação.

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