Com as temperaturas passando fácil dos 30°C em diversas cidades do país, não tem como descuidar da hidratação seguindo dicas de verão.
Uma das opções para ajudar a manter o corpo hidratado, além de ser uma opção saudável e com muitos benefícios é o CHÁ.
Muito tradicional na época do inverno, o chá gelado é uma excelente ideia para estes dias de calor.
Por isso selecionamos algumas opções que com certeza irão conquistar seu paladar.
Chá gelado de erva doce com hortelã
Ingredientes
- 1,5 litro de água
- 2 colheres de chá de erva-doce
- 1 anis estrelado
- 1 colher de chá de lavanda culinária (opcional)
- 5 ramos de hortelã fresca
- Açúcar e gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque a água em uma panela e junte a erva-doce, o anis e a lavanda. Deixe a água ferver, apague o fogo e junte a hortelã. Tampe a panela ou abafe, por 5 minutos. Coe e adoce a gosto. Leve à geladeira ou sirva com bastante gelo.
Chá gelado de maracujá e maçã
Ingredientes
- 1 maçã gala
- 1 maracujá
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 gotas de adoçante sucralose (opcional)
- 6 cubos de gelo
Modo de preparo
Lave e descasque a maçã. Leve ao fogo a polpa do maracujá, a maçã picada e a água. Deixe ferver por 5 minutos. Coe com auxílio de uma peneira e deixe esfriar na geladeira. Adoce e sirva com cubos de gelo.
Chá gelado de amoras e hortelã
Ingredientes
- 2 sachês de chá de hortelã
- 5 a 6 amoras
- 1 colher de chá de açúcar cristal
- Pedras de gelo
Modo de Preparo
Coloque as amoras no fundo de um copo. Adicione o açúcar e amasse com um pilão. Coloque o chá e as pedras de gelo.
Chá gelado de maçã e gengibre
Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 4 rodelas finas de gengibre
- 4 cravos-da-índia
- 2 saquinhos de chá mate
- 1 maçã cortada em fatias finas, com casca
- mel a gosto
Modo de fazer
Ferva 2 xícaras de água com o gengibre e os cravos. Retire do fogo, junte os sachês de chá, tampe e deixe descansar por cinco minutos. Retire os sachês da infusão, adicione a maçã e tampe. Deixe esfriar e leve para gelar por no mínimo uma hora. No momento de servir, adoce com mel e junte cubos de gelo.
Aproveite este momento especial!
