Na noite do dia 07/11, a Soprema, em parceria com o C3 – O Clube da Construção Civil, realizou no espaço de eventos Experience Lounge o evento exclusivo “Wine Experience: O Encanto dos Vinhos Naturais”.
A experiência, cuidadosamente elaborada para proporcionar uma imersão no universo dos vinhos naturais, contou com a presença de grandes executivos e profissionais do setor construtivo, que foram recepcionados pela equipe de relacionamento do C3 juntamente com os anfitriões da noite: Sergio Guerra (Diretor Geral), Emerson Alexandre (Diretor) e Luciano Segundo (Gerente Comercial).
O evento de sucesso foi conduzido pelo renomado enófilo e vice-presidente da Confraria dos Sommeliers, Didú Russo, que apresentou cada vinho com maestria, destacando suas características únicas e o processo de produção natural. A harmonização gastronômica ficou por conta do talentoso Chef Raphael Arrigucci, que preparou um menu de quatro etapas especialmente para a ocasião.
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A experiência começou com um refrescante Tot Ancestral Parellada/Macabeu 2021 (Parellada 75%, Macabeo 20% e Muscat de Alexandria 5%) como aperitivo. Em seguida, os convidados degustaram a entrada de Lula a carbonara, fideuà e pangritata, harmonizada com o Le Petit Barriot Blanc 2020, um intrigante Blanc de Noir feito com Syrah e Merlot.O primeiro prato, Ravioli de Alcachofra com fonduta e tartufo nero, foi acompanhado pelo Cosmovision 2020 Stella Crinita, um Chardonnay 100% vinificado em laranja. Para o prato principal, Paleta de leitão maçã e nozes pecan, a bebida escolhida foi o refinado La Stoppa Camporomano Emilia Barbera IGT 2011 Elena Pantaleone.
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Finalizando a experiência com chave de ouro, a sobremesa Royal de mascarpone com coulis de frutas vermelhas foi harmonizada com o delicado Béret & Compagne Sarl Ze Bulle Xéro Pointé 2018, um Cabernet Franc rosado doce.Dentre os grandes nomes presentes no evento, estiveram presentes:
– Mila Soares da Porte Engenharia;
– Ewerton Bonetti da Rocontec;
– Leonardo Pires De Luca da MPD Engenharia;
– Gustavo Zanforlin da P4 Engenharia;
– Oliver R. Andrade da Cyrela;
– Maximo Menezes da Maximo Aldana;
– Angel Ibañez da Tegra Incorporadora;
– Vinicius Fabian da Toledo Ferrari;
– Luiz Lucio da Lucio Engenharia;
– Thomas Diepenbruck da HTB;
– Milton Bigucci Jr. da MBigucci Construtora.
O Wine Experience foi uma celebração do sabor e da sofisticação, proporcionando aos convidados uma noite memorável.
Ao final do evento, a anfitriã presenteou os seus convidados com kits de chocolate e miniaturas de seu mascote oficial, o Mamute Charlie.
A parceria entre a Soprema e o C3 demonstrou mais uma vez a excelência em proporcionar experiências exclusivas e de alto nível para seus clientes e parceiros. O evento reforça o compromisso de ambas as empresas em promover momentos de relacionamento e networking em um ambiente elegante e acolhedor.
