Em outra grande ação de relacionamento e networking, o C3-Clube da Construção Civil promoveu ontem, 15/08, a 29ª edição do seu sofisticado Almoço de Negócios. Realizado com o patrocínio das empresas SCA Jardim Europa, Ceramfix e Senior Sistemas, o encontro contou com as ilustres presenças de grandes players do mercado AEC em uma oportunidade única para estreitamento de laços, troca de ideias e fortalecimento de parcerias estratégicas.
Com um cardápio à altura da ocasião, o almoço ofereceu em sua recepção uma deliciosa degustação de canapés com pasta de ervas, ricota e parma, finalizados com mostarda dijon, além de Bruschetta de mini tomates confitados com generosas lascas de parmesão ralado que trouxeram uma explosão de sabores em cada mordida.
Conduzidos ao salão principal, os participantes se acomodaram em seus lugares, estrategicamente posicionados para garantir uma melhor comunicação e troca de informações. Prosseguindo com a experiência de alta gastronomia, todos os presentes foram servidos com uma Mini Lasanha de berinjela e fonduta de parmesão proporcionando um início memorável para o banquete que estava por vir.
Em meio ao clima de descontração, os garçons adentram ao salão com o tão esperado prato principal, o Medalhão ao molho de gorgonzola com risoto, uma verdadeira obra-prima culinária feita especialmente pela chefe Daniela Salim.
Encerrando o encontro com chave de ouro, um Mousse de doce de leite com merengue de canela adoçou na medida certa o cardápio, e o início da tarde.
Somado à magnifica experiência gastronômica, o evento foi marcado pela presença de importantes agentes da construção civil nacional, reunindo personalidades como Ana Claudia Chaves da Afonso Franca Engenharia, Gualter Afonso Junior e Ewerton Bonetti da Alphaville, Paulo Oliveira da Aratau Construção Modular, Rodrigo Polato e Luiz Henrique Manetti da Ceramfix, Alex Morata da Conx Construtora, Florismar Macena e Sabrina Ribeiro da Cury Construtora, Dorival Alves Rocha Junior da Gerdau, Murilo Toporcov da It’s Informov, Marcos Malagola e Thomaz Neto da Senior Sistemas, Juliana Zagallo e Karina Alonso da SCA Jardim Europa, Edgar Bampa Bonduki da Spaceplan, Ivan Farha do Studio Koti e Wilmar Silvino da Trio Arquitetura.
A união de mentes brilhantes e a atmosfera sofisticada do evento certamente deixaram uma marca duradoura, inspirando parcerias sólidas e projetos visionários que moldarão o futuro da indústria da construção.
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