O ano de 2020 trouxe fortes emoções para o C3-Clube da Construção Civil pois é o período que marca uma década de histórias e também é o momento de reaprender com o distanciamento social. Diversos setores da população foram afetados de alguma forma, aglomerações não são permitidas e muitos eventos foram cancelados. Por isso e pelo forte compromisso que o Clube tem com os associados e patrocinadores é que a família C3 se reinventou mais uma vez e organizou nessa terça-feira (14/07), o Gourmet Experience Live, um jantar diferente e bem familiar realizado no espaço de eventos Experience Lounge.
Esta edição contou com uma aula show sob o comando da Chef da casa, Lu Benedicto, e a presença virtual de sessenta famílias. O desafio da noite foi preparar juntos um menu com duas receitas: arroz de couve flor com frango desfiado e jardineira de legumes, e para a sobremesa um delicioso alfajor de maisena e doce de leite.
Em comemoração aos dez anos do Clube foi exibido um vídeo especial com os melhores momentos dos associados em diferentes eventos.
Tudo acompanhado da segunda surpresa da noite, um show AO VIVO com a banda mineira Nolli Brothers, que abriu a noite ao som de Encontrar Alguém, da banda Jota Quest.
Mão na Massa
Alfajor de maisena recheado com doce de leite. Créditos: Portal C3. Crédito: DIvulgação.
Logo após as apresentações, a Chef Lu Benedicto convidou os participantes a organizarem os ingredientes para iniciar a experiência do jantar interativo.
Para alguns uma novidade, para outros uma rotina, a primeira atividade do grupo foi preparar a massa do alfajor, isso porque na maioria dos casos a sobremesa consome um tempo maior. A massa ficou na geladeira por trinta minutos.
Quem dividiu o espaço da sua casa com a Chef, apreciou todos os passos para o preparo dos pratos além de dicas e técnicas da gastronomia, como: corte brunoise, ponto da manteiga “pomada” e um legítimo caldo de frango, ou de legumes, para os vegetarianos.
Entre a finalização de cada prato foi realizado um breve intervalo, um momento em que os participantes degustaram o resultado da sua obra de arte, ao som da banda Nolli Brothers, entre os sucessos: Every Breath You Take – The Police, Fleetwood Mac – Dreams e I don’t Want to Talk About it – Rod Stewart.
Créditos: Divulgação.
Aconchegante e convidativo igual aos eventos da família C3.
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Veja o vídeo e as fotos do evento:
